DE ESTO SE HABLA • EMPRESARIALES

A full sale dorado a G. 35 mil el kilo                                 

• TUICHA. El pescado más grande que tiene a la venta doña Estelvina, pesa 27 kilos y cuesta un palo

La venta de pescado empieza a sentirse más ya desde este fin de semana, puesto que el rollete se está preparando para la Semana Santa. El chupín y asado a la parrilla de pescado no puede faltar en la mesa familiar. Al menos, en el caso de los amantes de este plato.

Doña Estelvina Brítez tiene su pescadería en el barrio San Roque de Villeta, donde a full ya está vendiendo todo tipo de pescado. El más grande es un surubí de 27 kilos y teniendo en cuenta que sale 38 mil guaraníes el kilo, este cuesta en total 1.026.000 guaraníes, he’i.

También tiene dorado a 35.000 guaraníes el kilo, pacú sale 40.000 guaraníes el kilo y boga está a 25.000 guaraníes el kilo. “La mayoría viene y compra entero, pero hay también quienes compran por pedazo, en rodajas. La gente que lleva entero ya le damos todo cortado, eso le hacemos gratis”, contó doña Brítez.

Comentó que también tienen los pescados que son para el caldito yorador como el mandi’i que está a 20.000 guaraníes, el pico de pato sale también ese precio. La corvina está 22.000 guaraníes y la piraña que está también a ese precio.